SFOGLIATA DI MELE E GORGONZOLA

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SFOGLIATA DI MELE E GORGONZOLA

Ingredienti

300 g Gorgonzola
1 n Limoni
2 n Mela
230 g Pasta Sfoglia
qb Pepe
1 cu Timo

Preparazione

2 mele rosse

1 limone

1 disco di pasta sfoglia pronta, gia stesa (circa 230 g)

300 g di gorgonzola dolce

1 cucchiaio di timo tritato

pepe

1) Taglia le mele. Lava bene le  mele , asciugale, dividile in 4 spicchi con un coltellino, poi elimina il torsolo. Taglia gli spicchi a fette di 2 -3 mm di spessore senza eliminare la buccia. Spremi il limone e irrora le fettine di mela ottenute con il succo di      limone (eviterai, cosi, di farle annerire, per effetto dell’ossidazione) e tienile da parte. Accendi il forno a 200 ?C.

2) Prepara la sfogliata. Taglia a fettine piuttosto sottili il gorgonzola. Srotola il disco di pasta sfoglia fresca e sistemalo nella teglia, facendo debordare leggermente il bordo. Bucherella il fondo del disco di pasta con i rebbi di una forchetta e distribuisci uniformemente sulla superficie le fettine di gorgonzola.

3) Completa e cuoci. Sgocciola le  fettine di mela dal succo di limone e asciugale, tamponandole  con un foglio di carta assorbente da cucina. Disponi le fettine sopra il gorgonzola, quindi spolverizza la sfogliata con le foglioline di  timo  fresco e con una generosa macinata di pepe. Ripiega verso l’interno i lembi di pasta sfoglia che fuoriescono dalla teglia, pizzicandoli leggermente con le dita, in modo da formare un motivo ornamentale. Inforna la sfogliata nel forno caldo e cuocila per  circa 20 minuti. Togli la sfogliata dal forno, lasciala riposare per qualche minuto e servi.

 

 

 

 

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Info su Valentina

La vera storia di Valentina. Molto conosciuta nella sua zona di residenza, è apprezzata soprattutto per la sua infinita pazienza e costanza nell’aiutare tutti coloro che soffrono e si rivolgono a lei. Ricevette la “PARTICOLARE” sensibilità, quando, ancora bambina, accudiva la Nonna materna, gravemente malata, con gradevoli attenzioni. La Nonna mancò all’affetto dei suoi cari, ma la sua “PARTICOLARE sensibilità” passò alla piccola Valentina, che a stento se ne rese conto. Con il tempo, lo studio intenso, e grandi sacrifici, le caratteristiche si sono rivelate sempre più forti e precise. Un giorno, ad esempio, fu contattata per avere notizie di un fidanzato di cui non si avevano più notizie da oltre due anni. Il ragazzo fu prontamente rintracciato telefonicamente. Lui ignaro lavorava negli Stati Uniti. La sua sensitività è sfruttata per la ricerca di persone amate, oltre a fedeli amici animali e agli oggetti smarriti. Alla fine degli anni novanta organizzò, nel capoluogo Lombardo, come docente, un importante corso di cartomanzia rivolto a coloro che volevano approfondire le conoscenze sulla divinazione di TAROCCHI e SIBILLE. Ancora oggi le sue dispense sono utilizzate per chiarire ogni dubbio ai meno esperti. Agli inizi del nuovo secolo sono aumentate le collaborazioni con famose sensitive e veggenti, di fama internazionale, ed ancora oggi questi sviluppi sembrano non fermarsi mai, anzi danno sempre maggiori soddisfazioni. Negli ultimi anni, amici astrologi si sono avvicinati a lei ed alcuni in particolare toccano con mano la sua accuratezza e puntualità nelle precise soluzioni ai quesiti sempre risolti. Noti imprenditori, quotidianamente, si rivolgono a lei per ottenere approfonditi sondaggi commerciali, per conoscere l’eventuale solvibilità dei loro clienti, o conoscere la lealtà dei propri collaboratori. Ora siamo nell’era medianica, questa popolarità si è sensibilmente allargata, grazie ai moderni mezzi di telecomunicazione, è possibile così avere contatti con Lei da qualsiasi parte del mondo, anche se si risiede in un luogo remoto. Con tutti i mezzi che la moderna tecnologia ci mette a disposizione non potete non comunicare con Valentina. Tutti i giorni accoglierà le Vostre richieste e risponderà senza indugio ai Vostri quesiti. Un abbraccio, Valentina. http://www.centrostudipianetacielo.it
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